Vi hade ungefär en och en halv dag i Hanoi men hann ändå med en del! När vi kom fram gick vi i stort sett bara ut och åt, en väldigt nice vegansk buffé! Efter det hittade vi ett glasställe med vegansk glass som Eline då kunde äta. Jag har haft tur med
min mage i Vietnam, men buffé+massor av glass blev den inte så glad av...
Igår hade vi en heldag så vi bestämde oss för att ta en cooking class så vi kan laga vietnamesisk mat hemma också. Det var verkligen en kul upplevelse! Vi började med att gå med vår handledare till den lokala marknaden för att skaffa ingredienser.
Vi gick sen tillbaka till restaurangens kök för att påbörja matlagningen!
På menyn:
- Vegetariska vårrullar
- Tofu i tomatsås
- Papaya/morot/jordnötsallad
- Pho soppa med tofu
- Friterad banan
- Vietnamesiskt äggkaffe
Oväntat gott!!
Vi åt liiiite för mycket även idag, allt blev så gott haha! Så nu kan ni vänta er en asiatisk middag hemma!
Efter kursen promenerade vi bort till Train Street, en rätt smal gata med ett tågspår i mitten, som vi från början trodde inte användes. Vi stod och tog kort på spåren när någon började ropa att tåget kommer om två minuter haha... stupid tourists.
Nu är min tid i Vietnam slut och det har varit över förväntan! Har färdats över 160 mil på två intensiva veckor, kan nog kanske vara den bästa destinationen jag har varit på! Tråkigt också att splittras upp med Eline, känns som att vi rest tillsammans
i månader haha. Tur att jag träffade på henne lite random på hostelbalkongen i Nha Trang 05 på morgonen. Avnjuter en sista vietnamesisk kaffe innan det är dags för boarding!
0 kommentar(er)
